Das Weingut Johannisberg betrieb erstmals 1720 den ersten geschlossenen Rieslinganbau der Welt.
1775 wurde die Spätlese entdeckt.
1757 die Auslese.
1858 wurde bereits der erste Eiswein geerntet.
Weiters hat das Weingut die größte Riesling – Bibliothek (zurückgehend bis 1748).
Besonderer Wert wird bei der Weinproduktion auf eine begrenzte Erntemenge, selektive Handlese, freiwillige Höhereinstufung der Mostgewichte, Ganztraubenpressung, schonende Behandlung der Jungweine, auf die langsame und gekühlte Vergärung sowie die Reife im traditionellen Holzfass gelegt.

... mehr vom Weingut Schloss Johannisberg


Rebsorten - siehe weiter unten...

2009 Schloss Johannisberger Riesling Gelblack
Duftet nach Ananas, Pfirsich und Aprikose. Leichter und spritziger Riesling vom Weingut Schloss Johannisberg.

2010 Schloss Johannisberger Riesling Rotlack
Feinfruchtiger Riesling mit Honigmelonen, Papaya und Limonen Aromen gepaart mit einem Hauch von Kräutertee. Im Mund saftig mt einer ausbalancierten Säurestruktur.

2007 Schloss Johannisberger Riesling Grünlack
Fruchtfülle, komplexer Riesling, körperreich, kräftig, trocken.

2008 Schloss Johannisberger Riesling Silberlack
Aromen von Grapefruit, Weinbergpfirsich, Quitte, und Zitronen-Thymian. Finessenreicher, komplexer Riesling mit kraftvoller Struktur.

2007 Schloss Johannisberger Riesling Rosalack
Feingliedriger Riesling mit voller Rasse, Eleganz, Dichte, Länge und komplexer Nase.

2007 Schloss Johannisberger Riesling Rosa Goldlack
Beerenauslese mit konzentrierten Aromen von einem Obstkorb und tropischen Früchten sowie feinen Honignoten. Eine vollmundige, opulente und perfekt ausbalancierte Beerenauslese mit einem endlosen Finale.

2008 Fürst von Metternich Riesling-Sekt
Ein spritziger Riesling - Sekt aus ausgesuchten Weinen der Domäne Schloss Johannisberg. Gekeltert nach dem traditionellem Flaschengärverfahren. Der Fürst von Metternich Riesling-Sekt besticht durch seine feine Fruchtigkeit und lebendige Säurestruktur.





Weingut Schloss Johannisberg
Schulstraße 32
65366 Geisenheim-Johannisberg
Telefon: +49 6722 70090
Telefax: +49 6722 700933
E-Mail: info@schloss-johannisberg.de