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Der Rotwein Pompaelo Tinto wurde nach der alkoholischen und maloaktischen Fermentation drei Monate in amerikanischen und französischen Barriquefässern ausgebaut. Hergestellt wurde diese Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.
Er präsentiert sich in einer hellen rubinroten Farbe mit klaren Reflexen.
Seine roten Fruchtnoten vor allem von Kirschen machen ihn zu einen besonderen Speisebegleiter.
Am Gaumen findet sich ein karamellartiger Nachhall gepaart mit einer kräftigen Säure und einer guten Tanninstruktur. Der Alkoholgehalt ist in seinem langen, harmonischen Finale gut eingebunden.

Pompaelo Crianza 2007 vom Weingut Pompaelo Wines


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Tel: +34 - 948-242820
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