Weingut Cortes de Cima © Vidigueira

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Weingut Cortes de Cima, Vidigueira

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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen

Das Weingut Cortes de Clima ist ein Familienbetrieb im Süden Portugals in der Region Alentejo.
Im Weingarten wird auf eine schonende und naturnahe Rebkultivierung geachtet, die sich in den Weinen niederschlägt.
Im Keller werden die Trauben sorgfältig behandelt, um die konzentrierte Farbe, das Aroma und den Fruchtgeschmack von den reifen Alentejan Trauben zu bewahren.
Neben Weinen erzeugt Cortes de Cima auch ein sehr gutes Olivenöl.

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Clara 2003
Aromen von grünen Äpfeln, Räuchernoten des Eichenfasses.

Chaminé Branco 2007
Würziger Wein mit feinem Fruchtgeschmack von Steinfrüchten und Limone.

Cortes de Cima 2006
Dunkle granatrote Farbe; Komplexes Aroma das Brombeer-Früchte, Tabak und Vanille andeutet. Glatt, gut am Gaumen, geschmeidige Fruchtschichten.

Touriga Nacional 2005
Tiefe, dichte, intensive rote, purpurrote Noten - duftendes Aroma von dunklen Beeren.

Reserva 2004
Tief rote Farbe; Bukett von Balsam- und Mokkanoten, Minze, Früchten der schwarzen Johannisbeere, dezente Schokolade.

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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen

Aragonez 2004
Der Wein zeigt komplexe Aromen von Kaffee, Gewürz und roten Himbeere-Früchten.

Homage an Hans Christian Anderson
Tiefe, dichte Farbe und Nase. Reife Pflaumen und schokoladenbraune Aromen. Am Gaumen ist er süß mit konzentrierter Frucht.

Cortes de Cima
7960-189 Vidigueira
Portugal
Tel: +351 284- 460060
Fax: +351 284- 460068
E-mail: wine@cortesdecima.pt

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