Arbois Pupillin Chardonnay 2007
Goldgelber Chardonnay. In der Nase finden sich feine Aromen von Sternanis, Birnen, Zitrus mit einem Hauch von Haselnuss und Honig. Im Mund reichhaltig mit einem mineralischem Abgang und dezenter Herbe. Gute Säure.

Arbois Les Grandes Gardes 2006
Ein dunkelroter Pinot Noir mit fruchtiger Nase von roten Beeren, Vanille und Muskat. Am Gaumen gut ausbalanciert mit guter Gerbstoffstruktur.

Cremant blanc brut
Der Cremant blanc brut wurde aus 80% Chardonnay und 20% Savagnin gekeltert. Er besitzt ein blassgelbes Kleid mit fruchtigen und floralen Aromen. Feine Perlage am Gaumen mit aromatischem, erfrischendem und langem Abgang.

Vin Jaune 2003
Schöner Goldgelber Savagnin Weisswein mit komplexen Aromen von trockenen Walnüssen und kandierten Früchten gepaart mit Currynoten. Im Mund kräftig mit langanhaltenden Aromen.

Macvin du Jura
Feiner goldgelber Weisswein aus der Sorte Savagnin. Er besitzt fruchtige Aromen die durch würzige Zimtnoten betont werden. Warm und reichhaltig am Gaumen mit langanhaltenden Aromen.

Vin de Paille 2005
Strohgelber Weisswein aus 80 Prozent Savagnin und 20 Prozent Poulsard. Der Vin de Paille besitzt eine Nase von kandierten Früchten, dezenten Gewürznoten, dominanten Quitten- und Feigenaromen. Seine Süße am Gaumen entwickelt sich zu einer Harmonie!



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