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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen

Hervorgegangen ist diese Rebsorte aus der Kreuzung der Rebsorten Spätburgunder X Pirovano X rotem Gutedel X Muscat de Hambourg, die Heinrich Birk 1939 an der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau durchführte. Die Weißweine fallen blumig-würzig aus, sie erinnern etwas an den Traminer. Auch Assoziationen an "Rosenduft" und "Muskat" sind beschrieben worden.





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