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Alfrocheiro Preto ist eine einfache Rotweinsorte, die in Portugal fast ausschließlich dazu genutzt wird, eine kräftige Farbe in Rotweinverschnitte zu bringen. In der Region Dão ist sie eine der wichtigsten roten Sorten. Aus ihr entstehen Weine mit hoher Säure, kräftiger, opaker Farbe und mit einer gänzlich eigenständigen Aromatik, die an Anis, Minze, Kümmel, Kirschen und Erdbeeren erinnern.


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