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Weingut Thurnhof - Bozen

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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen

Das Weingut Thurnhof befindet sich am Fuße des Virgil im Bozner Stadtteil Haslach. Der Thurnhof befindet sich seit 150 Jahren im Besitz der Familie Berger-Murnelter.

Heute wird der Thurnhof mit seinen 3,5 Hektar Rebflächen von Andreas Berger bewirtschaftet. Im Jahr werden circa 20.000 bis 25.000 Flaschen Wein abgefüllt.
Die Weinberge des traditionsreichen Weinguts befinden sich an den Südhang des Virgilberges südöstlich von Bozen.
Thurnhof-Weine sind bekannt für ihre Langlebigkeit. Die Riserva-Weine des Guts entfalten ihr ganzes Potential erst nach mehreren Jahren Lagerung.

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2007 Sauvignon
Gekeltert wurde dieser Sauvignon aus Früchte zweier unterschiedlicher Lagen, einer sehr warmen und einer kühleren. Besitzt Aromen von Holunderblüten, Brennessel und Stachelbeeren. Ein kräftiger, mineralischer und rassiger Wein.

2007 Goldmuskateller
Ein sehr guter Aperitifwein, deren Früchte aus den Lagen Bozen-Haslach und Grutzen stammen. Ein trockener aromenreicher Weißwein mit kräftigen Blütennoten, mittlerem Körper und angenehmer Frische.
Gekeltert aus Goldmuskateler - Trauben.

2007 St. Magdalener
Eleganter und frischer Roter aus Vernatsch mit Kirsch- und Blütennoten. Besitzt weiche Gerbstoffe, dezente Säure und einen mittleren Körper.

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3 gute Gründe ...

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2007 Lagrein Merlau
Die Trauben des Lagrein Merlau stammen aus der Lage Grutzen (südlich von Bozen), am Zusammenfluss von Eisack und Etsch. In der Nase und am Gaumen zeigen sich Waldbeer-, Veilchennoten. Ein kräftig strukturierter Rotwein mit angenehmen Gerbstoffen.

2005 Lagrein Riserva
Ein aus Lagrein - Trauben, von Bozen - Haslach Lagen, gekelterter Rotwein. Sehr kräftiger, fruchtiger Roter, mit Waldbeer- und Brombeernoten. Tolles langes Finale.

2003 / 2004 Cabernet Sauvignon Riserva
Der Cabernet Sauvignon Riserva wurde 18 Monate in kleinen Eichenfässern ausgebaut, dadurch besitzt er reife und kräftige Beerenfruchtaromen.

2002 / 2004 Weinegg
Aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, sowie kleinen Anteilen von Lagrein und Syrah gekeltert.
Besitzt kräftige Beeren- und Cassisnoten. Die Gerbstoffe sind am Anfang konzentriert und straff, nach längerer Lagerung werden sie weich und schmelzig.



Weingut Thurnhof
Andreas Berger
Küepachweg 7
I - 39100 Bozen
Italy
Tel: +39 0471 288 460
Fax: +39 0471 264 856
E-Mail: info@thurnhof.com


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