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Einer der ältesten noch kultivierten Reben.
Vom Typ her ist der Silvaner eine Rebsorte, die zwar ein weniger ausgeprägtes Fruchtspiel bringt, dafür aber ein exzellenter Terroir-Anzeiger ist, der es mit dem Chardonnay aufnehmen kann. Die Kreuzung des Silvaner geht auf die Sorten Traminer und Österreichisch – Weiss zurück.
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