Weingut Domaine Jaques Tissot © Arbois


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Weingut Domaine Jaques Tissot, Arbois

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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen

Die Existenz des Weinanbaugebiets "Arbois" reicht bis ins Altertum zurück. Schon Plinius d. Jü. erwähnte Arbois in seiner "Naturkunde" 80 Jahre n.Chr. Geburt.

Jacques Tissot ist seit circa 35 Jahren in Arbois sesshaft. Er gründete das Weingut im Jahr 1962.
Heute wird auf 29 Hektar Weinbau betrieben, wobei vor allem AOC Weine hergestellt werden.
Die Rebstöcke wachsen auf Kalk-, Mergel-, Trais- und Liasschichtböden.

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ARBOIS BLANC CHARDONNAY
Grüngelber Chardonnay. Aromen von grünen Äpfeln mit Nuancen von Haselnüssen.

ARBOIS BLANC SAVAGNIN
Grün verlaufendes dunkelgelb, bernsteinfarben. Kräftig und fruchtig, geröstete Mandeln, Walnüsse und gerösteter Kaffee. Aus der weißen Sorte Savagnin gekeltert.

ARBOIS-PUPILLIN ROSÉ POULSARD
Zwiebelhautfarbenes Kleid mit leicht orangenem Schimmer.
Aromen von Waldfrüchten die in Lakritznoten übergehen.

ARBOIS ROUGE TRADITION
Kräftiges Rot. Waldfrüchte, plötzlich nach Himbeeren und Johannisbeeren duftender Wein.

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ARBOIS VENDANGE DE NOVEMBRE
Goldgelb mit silbernen Reflexen.

CRÉMANT DU JURA BLANC
Helles gelb, mit silbergrünen Reflexen. Elegant und fein, leichte Nuancen von gerösteten Honigäpfeln und Zitrusfrüchten. Danach folen elegante fruchtige und blumige Noten.

Domaine Jacques Tissot
39 rue de Courcelles 39600 Arbois
Tel: +33 384 66 24 54
Fax: +33 384 66 25 15
E-mail: courrierjt@yahoo.fr


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