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Corail 2002 - Château d'Arlay
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Dieser Rosé wird aus 3 roten (Pinot Noir, Trousseau, Poulsard) und 2 weissen Rebsorte (Chardonnay, Savagnin Blanc) gekeltert und ganz im Unterschied zu anderen Rosé-Weinen - temperiert genossen - eine Besonderheit des Jura. Er ist trocken und fruchtig mit mineralischen Noten und Gewürzaromen. Er ist ein perfekter Begleiter fast aller Käsesorten, von hellem Fleisch oder Wildterrinen.


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