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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen

Die Rebsorte Muskat – Ottonel ist wahrscheinlich französischer Provenienz, hervorgegangen aus einem gefundenen Sämling.
Als sehr wahrscheinlich gilt als eine der Elternsorten die Rebsorte Gutedel.
Als Kreuzungspartner kommen die Sorten Muscat précoce de Saumur, Muscat d'Eisenstadt oder Roter Muskateller in Frage.
Die Weine sind von grünlich – gelber Farbe und haben ein intensieves, feines und würziges Muskatbukett.




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