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| Weinbau Toni Peter - Bad Gams |
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Seit 1750 wird von der Familie Peter die Wildbacher Traube angebaut, aus der der Schilcher gewonnen wird. Die Weingärten gedeihen auf 3,5 Hektar aus denen auch Sorten wie Weißburgunder, Morillon und Blauer Wildbacher gekeltert werden. 1997 übernahm der Weinbau- und Kellermeister Toni Peter der Betrieb. Der Buschenschank von Weinbau Peter gillt unter Insidern als Geheimtipp, in dem man zu den traditionellen Speisen auch eine Vielzahl hervorragender Fischgerichte vom Karpfen des Märchensees präsentiert bekommt. ... mehr vom Weinbau Toni Peter Rebsorten - siehe weiter unten >>> |
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Rebsorten |
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Schilcher Classic 2008 Im Glas besitzt dieser Schilcher ein kräftiges rubinrot, dufted nach reifen Stachelbeeren, würzig am Gaumen, trocken Schilcher lieblich 2008 In Rubin glänzender Schilcher. Perfekte Fülle, Aromen von Erdbeeren und Holunder. Am Gaumen sind die Erdbeeraromen schön zu spüren. Süffiger Schilcher, herzhafter Restzucker im Finale. Blauer Wildbacher 2005 (Rotwein) Schönes Kirschrot im Glas. Sortentypischer Geruch nach Brennesel und Stachelbeeren. Dezente Würze, elegante Frucht, weiche Tannine in perfekter Balance. |
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| Kontakt | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Weinbau Toni Peter Gersdorf 21 8524 Bad Gams Tel. & Fax: +43 3463 3354 E-Mail: admin@weinbautonipeter.at |
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