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Hof Blauensteiner - Ottenthal

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Die Trauben der Familie Blauensteiner wachsen auf Löß- und Sandböden heran.
Im Betrieb bemüht man sich um einen naturnahen Weinbau, das heißt der Boden wird mit Gründüngungspflanzen bebaut und die Weingärten nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet.

... mehr vom Hof Blauensteiner

Rebsorten - siehe weiter unten >>>

Rebsorten

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Junger Lauser – Rivaner 2009
Fruchtbetont nach Zitrusfrüchten und gelben Äpfeln duftend, mit guter Süße-Säure-Balance

Grüner Veltliner Premium 2009
Aromen reifer Frucht, nach Äpfel und Birnen, mit präsenter Säure und Kraft.

Zweigelt 2009
Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit ausgeprägter Fruchtigkeit nach reifen Beeren, mit einer samtig weichen Struktur

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Romantischer Landgasthof am Stadtrand von Salzburg. Seminarräume, Hallenbad, sehr gute Küche!

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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen

Blauburger 2008
Fruchtig in der Nase, im Geschmack finden sich milde Weichselnoten

Hof Blauensteiner
Ottenthal 61
3470 Ottenthal
Tel: +43 2279 20 48
E-Mail: info@hofblauensteiner.at


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